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4 Gerações na Cozinha

4 Gerações na Cozinha

Somos uma família que gosta de se juntar à volta da mesa e de comer bem... Assim, acabamos por passar muito tempo em convívio à volta dos tachos... actualmente, chegamos a juntar 4 gerações na cozinha e todas com bastante interesse/gosto pela culinária: A Bisavó Lucinda tem 78 anos, a Avó Célia tem 53, a Tia Sofia tem 37, a Mãe Tânia tem 33 e a princesinha Diana tem 2 aninhos e adora ajudar na cozinha... tem de ver tudo o que estamos a fazer e provar nas suas várias fases... Passados 4 anos desde a criação destes blogs temos uma nova princesinha, a Joana, com quase 2 anos, que já adora comer... e ver tudo... e provar, tal como a irmã!

Gelado de caipirinha

03.07.18 | comentar
Ingredientes:400 g natas bem frias125 g sumo de lima60 g cachaça1 lata de leite condensadoRaspa de 2 limasAçucar e raspa de lima para decorar Modo de preparação:Num recipiente, misture o leite condensado com a cachaça, o sumo e a raspa (...)

Salame da Isabel

02.07.18 | comentar
Para mim este é o melhor salame do mundo!Obrigada pela receita Isabel Leirias!Ingredientes:125 g açúcar 300 g bolacha Maria150 g manteiga derretida2 ovos1 cálice de vinho do porto125 g chocolate em pó Preparação:Partir as bolachas em (...)

Tarte de maçã

02.07.18 | comentar
Esta é uma receita dada pela minha professora de inglês do 9º ano... portanto, já há muitos anos que a faço e continua muito boa!!!Ingredientes para a massa:250 g farinha100 g maneiga100 g açucar1 ovo Ingredientes para o recheio:500 g maçãs150 g açucar

Sumo de melância

28.06.18 | comentar
Há algo melhor para refrescar que um belo sumo natural de melância?Ingredientes:Melância descascada q.b. (usei 1000 g)Água q.b. (não usei) Modo de preparação:Cortar a melância em pedaços e colocar no copo. Triturar no liquidificador (...)

Perú no forno à moda da Ana

20.06.18 | comentar
Provei esta receita em casa dos meus primos e adorei! Ingredientes:1 peito de perú1 limão, só sumo2 laranjas, sumo de 1,5 laranjas e o resto cortar em rodelasBatatas descascadas, cortadas em rodelas (redondas, doces, ...) q.b.Sal q.b.Alecr (...)

Molho de iogurte e beterraba

20.06.18 | comentar
 Ingredientes:1 iogurte natural50 g beterraba cozida em conservasal e pimenta q.b. Modo de preparação:Com a ajuda de uma varinha mágica ou um liquidificador, triture o iogurte com a beterraba.Tempere com sal e pimenta e reserve numa taça.

Molho de iogurte com limão

13.06.18 | comentar
Ingredientes:1 iogurte natural1 c. (chá) azeiteSumo e raspa de 1/2 limãosal e pimenta q.b. Modo de preparação:Envolva o iogurte com o sumo de limão.Tempere com a raspa de limão, sal e pimenta e reserve numa taça.  Base: Revista (...)

Salada fria de frango

12.06.18 | comentar
Ingredientes:Massa cozida q.b.Frango cozido ou assado desfiado q.b. Alface q.b.Tomate q.b.Milho q.b. Modo de preparação:Disponha os ingredientes num prato ou taça e tempere a gosto: Exemplos de tempero:- Azeite e vinagre- Maionese- Molho (...)

Arroz de atum malandrinho

06.06.18 | comentar
Sempre gostei muito de arroz de atum... e se estiver malandrinho, melhor!!!Ingredientes: 200 g cebola picada2 dentes alho picado100 g azeite1 lata tomate em pedaços100 g pimento verde cortado em cubos900 g água 300 g arroz agulha1 caldo de (...)
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