Dom | 25 .10.15
Tão simples e saboroso... e tão rápido!
E o melhor... até quem não tem qualquer aptidão para a cozinha consegue fazer!!!
Ingredientes:
1 base massa folhada
Puré de maçã q.b. (usamos o do Lidl)
Maçãs q.b.
Folhas de gelatina q.b.
Canela em pó e açucar q.b.
Preparação:
Pré-aquecer o forno a 180ºC.
Descascar as maçãs e cortar em meias-luas.
Cobrir uma forma de tarte, untada com manteiga e polvilhada com farinha, com a base de massa folhada.
Rechear com o puré de maçã.
Cobrir com as meias-luas de maçã, polvilhar com canela e açucar e levar ao forno.
Cobrir com as folhas de gelatina demolhadas (em alternativa pode ser pincelada com compota).
Desenformar depois de frio e servir.
Ter | 06 .10.15
Ingredientes:
1 l leite
1 limão
1 vagem baunilha
4 ovos
1 c. (café) farinha maizena
175 g açucar
Canela em pó q.b.
Modo de preparação:
Colocar o leite ao lune com a casca de limão cortada fininha e a vagem de baunilha.
Bater as claras em castelo muito firme.
Logo que o leite ferva, deitam-se as claras às colheradas e deixa-se cozer rapidamente.
Tiram-se com uma escumadeira para um prato de servir.
Depois, retira-se o leite do lume, coa-se e junta-se a farinha maizena desfeira num pouco de leite frio, as gemas e o açucar.
Mexe-se bem e volta ao lume para engrossar.
Regam-se as farófias com o creme e polvilha-se com canela em pó.
Servir bem frio.
Seg | 05 .10.15
Ingredientes:
1 ovo
1 dente de alho
1 c. (chá mostarda) - opcional
Sal q.b.
Óleo q.b.
Modo de Preparação:
Deitam-se todos os ingredientes, excepto o óleo, num copo misturador e bate-se com a varinha mágica.
Sem parar de bater, vamos juntando o óleo em fio até ficar em maionese cremosa.
Leve ao frigorifico até à hora de servir.
Sab | 03 .10.15
Simples e só com 2 ingredientes..
..
Ingredientes:
1 banana
2 ovos
Modo de preparação:
Corte a banana em rodelas finas,
junte os ovos e bata até a banana ficar quase desfeita.
Numa frigideira untada com um pouco de manteiga, deitar pequenas porções de massa e deixe dourar dos dois lados.
Qui | 01 .10.15
Para mim, este é o melhor bolo de chocolate que já provei...
Já o faço desde que estava no nono ano... simplesmente divino!
Ingredientes para o bolo:
2 cháv. farinha
2 cháv. açucar
1/2 cháv. óleo
1 cháv. água quente
1/2 cháv. chocolate em pó
2 c. (chá) fermento em pó
5 ovos
Ingredientes para a cobertura e recheio:
1 lata leite condensado
Chocolate em pó q.b.
Preparação:
Pré-aquecer o forno a 180ºC.
Bater as claras em castelo e reservar.
Dissolver o chocolate na água quente. Acrescentar o óleo, o açucar, o fermento, as gemas e, por fim, a farinha.
Misturar em seguida as claras.
Bater um pouco e deitar numa forma previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Vai ao forno por aproximadamente 50 minutos.
Para o recheio e cobertura, dissolver o chocolate em pó (a gosto) no leite condensado.
Depois do bolo estar frio, corta-se ao meio e recheia-se e cobre-se com o creme acima.
Enfeitar a gosto.
Nota: Obrigada pela receita, vizinha Elizabete.