Qui | 31.12.15
Salada de cenouras
Esta é uma das receitas da minha mãe... D. Célia, e adoro como entrada e/ou acompanhamento.
Ingredientes:
Cenouras
Alho
Azeite
Salsa
Sal
Modo de preparação:
Cozer as cenouras depeladas e inteiras em água com sal.
Cortar em fatias grossas e temperar com alho picado, salsa e azeite.