Seg | 04.09.17
Peito de frango recheado
E que tal uma refeição bem saudável? E cheia de sabor...
Ingredientes:
Peitos de frango
Cebola cortada em meias luas
Tomate cortado em meias luas
Courgete cortado em meias luas
Pimento cortado em meias luas
Sal e pimenta q.b.
Queijo mozzarella ralado q.b.
Modo de preparação:
Pré-aquecer o forno a 180ºC.
Dê uns cortes nos peitos de franco (3 ou 4), recheie com os legumes em meia lua.
Tempere de sal e pimenta, polvilhe com o queijo e leve ao forno a assar por cerca de 40 minutos ou até estar cozinhado a gosto.
Sirva acompanhado de arroz e salada, por exemplo.
Bom apetite!