Semifrio de bolacha e caramelo da Tia Paula
Esta é uma receita deliciosa da minha tia Paula!
Obrigada!
Ingredientes:
1 pacote de bolachas maria
3 pacotes de natas
5 folhas de gelatina
1 lata de leite condensado
1 lata de leite condensado cozido
Café forte q.b.
Modo de preparação:
Molhar as bolachas no café e dispor no fundo de um tabuleiro (pirex).
Colocar a gelatina de molho em água fria.
Bater as natas em castelo e juntar o leite condensado.
Escorrer levemente as folhas de gelatina, colocar numa taça e levar a derreter no microondas.
Bater juntoa com as natas e leite condensado.
Deitar por cima das bolachas, salpicar com café e levar ao frigorífico.
Quando as natas estiverem quase solidificadas, colocar 1/2 lata de leite condensado cozido numa taça e bater com um garfo até ficar liquido.
Colocar por cima das natas e, com um garfo, mexer um pouco de forma a misturar as natas com o leite condensado cozido.
Levar ao frigorífico até à hora de servir.