Semifrio da Odilia

Ingredientes:

3 pacotes de natas

2 saquetas de gelatina tuttifruti dissolvidas em 1/2 l de água (250 ml de água quente e 250 ml de água fria)

1 embalagem de  queijo philadélfia

1 limão (raspa e sumo)

80 g açucar

Modo de preparação:

Fazer a gelatina e deixar arrefecer até ficar quase sólida.

Bater as natas em castelo, misturar o queijo, o sumo e a raspa do loimão e o açucar.

Juntar à gelatina e misturar bem.

Deitar numa forma de mola e levar ao frigorífico até à hora de servir.

Desenformar e decorar a gosto. 

Obrigada pela receita, tia Odilia!