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4 Gerações na Cozinha

4 Gerações na Cozinha

Somos uma família que gosta de se juntar à volta da mesa e de comer bem... Assim, acabamos por passar muito tempo em convívio à volta dos tachos... actualmente, chegamos a juntar 4 gerações na cozinha e todas com bastante interesse/gosto pela culinária: A Bisavó Lucinda tem 78 anos, a Avó Célia tem 53, a Tia Sofia tem 37, a Mãe Tânia tem 33 e a princesinha Diana tem 2 aninhos e adora ajudar na cozinha... tem de ver tudo o que estamos a fazer e provar nas suas várias fases... Passados 4 anos desde a criação destes blogs temos uma nova princesinha, a Joana, com quase 2 anos, que já adora comer... e ver tudo... e provar, tal como a irmã!
Qui | 05.04.18

Bolachas de canela da Laura Aleluia

Simplesmente deliciosas!!!

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Ingredientes:

100 g açucar

100 g margarina à temperatura ambiente

1 ovo

250 g farinha

4 c. sopa de azeite

50 g mel

Canela q.b.

 

Modo de preparação:

Pré-aquecer o forno a 180ºC.

Misturar o açucar com a margarina e ovo até obter um creme homogéneo.

Juntar os restantes ingredientes e envolver até obter uma massa boa para tender.

Se a massa não der para tender, leve ao frigorífico por cerca de 30 minutos.

Tenda as bolachas na forma desejada e leve ao forno por cerca de 20 minutos. 

 

Obrigada pela receita, Laura!!!

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