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4 Gerações na Cozinha

4 Gerações na Cozinha

Somos uma família que gosta de se juntar à volta da mesa e de comer bem... Assim, acabamos por passar muito tempo em convívio à volta dos tachos... actualmente, chegamos a juntar 4 gerações na cozinha e todas com bastante interesse/gosto pela culinária: A Bisavó Lucinda tem 78 anos, a Avó Célia tem 53, a Tia Sofia tem 37, a Mãe Tânia tem 33 e a princesinha Diana tem 2 aninhos e adora ajudar na cozinha... tem de ver tudo o que estamos a fazer e provar nas suas várias fases... Passados 4 anos desde a criação destes blogs temos uma nova princesinha, a Joana, com quase 2 anos, que já adora comer... e ver tudo... e provar, tal como a irmã!
Qui | 08.11.18

Bolo de iogurte e côco

IMG_2664.JPG

Ingredientes:

4 ovos

1 iiogurte de côco

2 copos (iogurte) de açucar

1 copo de óleo

2 copos de farinha

1 c. chá de fermento em pó

1/2 embalagem de côco

 

Modo de preparação:

Pré-aqueça o forno a 180ºC.

Bata os ovos com o açucar, o óleo e o fermento até atingir o ponto (formar bolhinhas).

Adicione o iogurte, o côco e, por fim, a farinha, bata bem, coloque na forma, previamente untada e polvilhada, e leve ao forno até cozer.

 

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