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4 Gerações na Cozinha

4 Gerações na Cozinha

Somos uma família que gosta de se juntar à volta da mesa e de comer bem... Assim, acabamos por passar muito tempo em convívio à volta dos tachos... actualmente, chegamos a juntar 4 gerações na cozinha e todas com bastante interesse/gosto pela culinária: A Bisavó Lucinda tem 78 anos, a Avó Célia tem 53, a Tia Sofia tem 37, a Mãe Tânia tem 33 e a princesinha Diana tem 2 aninhos e adora ajudar na cozinha... tem de ver tudo o que estamos a fazer e provar nas suas várias fases... Passados 4 anos desde a criação destes blogs temos uma nova princesinha, a Joana, com quase 2 anos, que já adora comer... e ver tudo... e provar, tal como a irmã!
Dom | 14.01.18

Bruchetas de Quark e Tomate

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 Ingredientes:

Pão de cereais fatiado

200 g tomate cereja, em metades

1 c. (sopa) azeite

100 g quark

2 pés de mangericão

Sumo de 1/2 limão

Sal e pimenta q.b.

 

Modo de preparação:

Pré-aqueça o forno a 180ºC.

Leve as fatias de pão a torrar no forno durante alguns minutos.

Numa taça, misture o quark com o mangericão picado e o sumo de limão. Tempere com sal e pimenta e reserve.

Barre o pão com a mistura de quark e coloque o tomate por cima.

Regue com um fio de azeite, tempere com flor de sal e decore com folhas de mangericão e sirva.

 

Obrigada pela receita, Patrícia Correia!

Adorei!!!

 

 

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