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4 Gerações na Cozinha

4 Gerações na Cozinha

Somos uma família que gosta de se juntar à volta da mesa e de comer bem... Assim, acabamos por passar muito tempo em convívio à volta dos tachos... actualmente, chegamos a juntar 4 gerações na cozinha e todas com bastante interesse/gosto pela culinária: A Bisavó Lucinda tem 78 anos, a Avó Célia tem 53, a Tia Sofia tem 37, a Mãe Tânia tem 33 e a princesinha Diana tem 2 aninhos e adora ajudar na cozinha... tem de ver tudo o que estamos a fazer e provar nas suas várias fases... Passados 4 anos desde a criação destes blogs temos uma nova princesinha, a Joana, com quase 2 anos, que já adora comer... e ver tudo... e provar, tal como a irmã!
Ter | 03.07.18

Gelado de caipirinha

IMG_2404.JPG

Ingredientes:

400 g natas bem frias

125 g sumo de lima

60 g cachaça

1 lata de leite condensado

Raspa de 2 limas

Açucar e raspa de lima para decorar

 

Modo de preparação:

Num recipiente, misture o leite condensado com a cachaça, o sumo e a raspa das limas. Reserve.

Bata as natas em castelo, Sem deixar de bater, adicione a mistura de leite condensado.

Transfira para um recipiente e leve ao congelador por, no mínimo, 6 horas.

Com uma colher própria retire as bolas de gelado e distribua por taças previamente decoradas com açucar e a raspa de lima. 

 

Base: Revista Teleculinária Robot de Cozinha n.º126 - Julho de 2018  

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