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4 Gerações na Cozinha

4 Gerações na Cozinha

Somos uma família que gosta de se juntar à volta da mesa e de comer bem... Assim, acabamos por passar muito tempo em convívio à volta dos tachos... actualmente, chegamos a juntar 4 gerações na cozinha e todas com bastante interesse/gosto pela culinária: A Bisavó Lucinda tem 78 anos, a Avó Célia tem 53, a Tia Sofia tem 37, a Mãe Tânia tem 33 e a princesinha Diana tem 2 aninhos e adora ajudar na cozinha... tem de ver tudo o que estamos a fazer e provar nas suas várias fases... Passados 4 anos desde a criação destes blogs temos uma nova princesinha, a Joana, com quase 2 anos, que já adora comer... e ver tudo... e provar, tal como a irmã!
Qui | 08.11.18

Leite creme

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Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 e 1/2 lata de leite

4 gemas

1 c. sopa de manteiga

2 c. sopa de maizena

1/2 vagem de baunilha

Açucar q.b. para caramelizar

 

Modo de preparação:

Misture o leite, o leite condensado, as gemas, a manteiga, a maizena e bata bem.

Em seguida, misture a bainilha e leve ao lume brando até engrossar.

Deixe ferver um pouco e deite nas taças.

Leve ao frigorífico e sirva com açucar caramelizado.

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