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4 Gerações na Cozinha

4 Gerações na Cozinha

Somos uma família que gosta de se juntar à volta da mesa e de comer bem... Assim, acabamos por passar muito tempo em convívio à volta dos tachos... actualmente, chegamos a juntar 4 gerações na cozinha e todas com bastante interesse/gosto pela culinária: A Bisavó Lucinda tem 78 anos, a Avó Célia tem 53, a Tia Sofia tem 37, a Mãe Tânia tem 33 e a princesinha Diana tem 2 aninhos e adora ajudar na cozinha... tem de ver tudo o que estamos a fazer e provar nas suas várias fases... Passados 4 anos desde a criação destes blogs temos uma nova princesinha, a Joana, com quase 2 anos, que já adora comer... e ver tudo... e provar, tal como a irmã!
Ter | 12.06.18

Molho de iogurte com alho e coentros

Com a chegada dos dias quentes começa a apetecer aquela salada fria maravilhosa... e este molho é maravilhoso!

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 Ingredientes:

1 iogurte natural

1/2 dente de alho

2 c. (sopa) coentros picados

1 c. (chá) azeite

sal e pimenta q.b.

 

Modo de preparação:

Com a ajuda de uma varinha mágica ou um liquidificador, triture o iogurte com o alho sem casca.

Adicione  o azeite e os coentros e triture ligeiramente.

Tempere com sal e pimenta e reserve numa taça.

 

Base: Revista Bimby - Momentos de Partilha n.º 113 - Junho 2017