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4 Gerações na Cozinha

4 Gerações na Cozinha

Somos uma família que gosta de se juntar à volta da mesa e de comer bem... Assim, acabamos por passar muito tempo em convívio à volta dos tachos... actualmente, chegamos a juntar 4 gerações na cozinha e todas com bastante interesse/gosto pela culinária: A Bisavó Lucinda tem 78 anos, a Avó Célia tem 53, a Tia Sofia tem 37, a Mãe Tânia tem 33 e a princesinha Diana tem 2 aninhos e adora ajudar na cozinha... tem de ver tudo o que estamos a fazer e provar nas suas várias fases... Passados 4 anos desde a criação destes blogs temos uma nova princesinha, a Joana, com quase 2 anos, que já adora comer... e ver tudo... e provar, tal como a irmã!
Seg | 14.05.18

Mousse de manga da Tânia

Esta receita é simplesmente fantástica e já vem dos tempos em que a minha irmã andava na secundária...

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Ingredientes:

2 pacotes de natas

1 lata de leite condensado

2 saquetas de gelatina de frutos tropicais

250 ml água quente

250 ml água fria

3 ou 4 c. (sopa) polpa de manga

1 lata de manga ou 1 manga

 

Modo de preparação:

Bata as natas em castelo, misturar com o leite condensado.

Dissolver as gelatinas na água quente e juntar a água fria, juntar a polpa de manga e adicionar às natas.

Juntar pedacinhos de manga.

Levar ao frigorifico até à hora de servir.

 

NOTA: Convem preparar na véspera.

 

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