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4 Gerações na Cozinha

4 Gerações na Cozinha

Somos uma família que gosta de se juntar à volta da mesa e de comer bem... Assim, acabamos por passar muito tempo em convívio à volta dos tachos... actualmente, chegamos a juntar 4 gerações na cozinha e todas com bastante interesse/gosto pela culinária: A Bisavó Lucinda tem 78 anos, a Avó Célia tem 53, a Tia Sofia tem 37, a Mãe Tânia tem 33 e a princesinha Diana tem 2 aninhos e adora ajudar na cozinha... tem de ver tudo o que estamos a fazer e provar nas suas várias fases... Passados 4 anos desde a criação destes blogs temos uma nova princesinha, a Joana, com quase 2 anos, que já adora comer... e ver tudo... e provar, tal como a irmã!
Seg | 04.09.17

Peito de frango recheado

E que tal uma refeição bem saudável? E cheia de sabor...

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 Ingredientes:

Peitos de frango

Cebola cortada em meias luas

Tomate cortado em meias luas

Courgete cortado em meias luas

Pimento cortado em meias luas

Sal e pimenta q.b.

Queijo mozzarella ralado q.b.

 

Modo de preparação:

Pré-aquecer o forno a 180ºC.

Dê uns cortes nos peitos de franco (3 ou 4), recheie com os legumes em meia lua.

Tempere de sal e pimenta, polvilhe com o queijo e leve ao forno a assar por cerca de 40 minutos ou até estar cozinhado a gosto.

Sirva acompanhado de arroz e salada, por exemplo.

Bom apetite!

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