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4 Gerações na Cozinha

4 Gerações na Cozinha

Somos uma família que gosta de se juntar à volta da mesa e de comer bem... Assim, acabamos por passar muito tempo em convívio à volta dos tachos... actualmente, chegamos a juntar 4 gerações na cozinha e todas com bastante interesse/gosto pela culinária: A Bisavó Lucinda tem 78 anos, a Avó Célia tem 53, a Tia Sofia tem 37, a Mãe Tânia tem 33 e a princesinha Diana tem 2 aninhos e adora ajudar na cozinha... tem de ver tudo o que estamos a fazer e provar nas suas várias fases... Passados 4 anos desde a criação destes blogs temos uma nova princesinha, a Joana, com quase 2 anos, que já adora comer... e ver tudo... e provar, tal como a irmã!
Seg | 02.07.18

Salame da Isabel

Para mim este é o melhor salame do mundo!

Obrigada pela receita Isabel Leirias!

fotografia.JPG

Ingredientes:
125 g açúcar 

300 g bolacha Maria

150 g manteiga derretida

2 ovos

1 cálice de vinho do porto

125 g chocolate em pó

 

Preparação:
Partir as bolachas em pedacinhos e reserve.
Bata o açúcar com os ovos, o vinho do porto, a manteiga e o chocolate.

Adicione as bolachas e envolva bem.

Deite sobre uma folha de papel vegetal e forme um rolo bem apertado.
Leve ao frigorífico até solidificar.
Desenforme e envolva em papel prata.