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4 Gerações na Cozinha

4 Gerações na Cozinha

Somos uma família que gosta de se juntar à volta da mesa e de comer bem... Assim, acabamos por passar muito tempo em convívio à volta dos tachos... actualmente, chegamos a juntar 4 gerações na cozinha e todas com bastante interesse/gosto pela culinária: A Bisavó Lucinda tem 78 anos, a Avó Célia tem 53, a Tia Sofia tem 37, a Mãe Tânia tem 33 e a princesinha Diana tem 2 aninhos e adora ajudar na cozinha... tem de ver tudo o que estamos a fazer e provar nas suas várias fases... Passados 4 anos desde a criação destes blogs temos uma nova princesinha, a Joana, com quase 2 anos, que já adora comer... e ver tudo... e provar, tal como a irmã!

Risotto de bacalhau

08.02.21 | comentar
Ingredientes: 2 lombos de bacalhau demolhados 300 g de arroz para risotto 1 manga 1 cebola 2 dentes de alho 200 ml leite de côco 200 ml vinho branco 50 ml azeite 1 c. sobremesa de caril 1 malagueta Lascas de queijo parmesão q.b. Coentros q.b. S (...)

Arroz de atum malandrinho

06.06.18 | comentar
Sempre gostei muito de arroz de atum... e se estiver malandrinho, melhor!!! Ingredientes:  200 g cebola picada 2 dentes alho picado 100 g azeite 1 lata tomate em pedaços 100 g pimento verde cortado em cubos 900 g água  300 g arroz agulha (...)

Arroz XauXau

08.05.18 | comentar
Ótimo acompanhamento para pratos asiáticos!    Ingredientes: 1 cháv. arroz 3 cháv. água 1 cháv. ervilhas 2 ovos 100 g fiambre, cortado em pequenos cubos 3 c. sopa de óleo Sal q.b.   Modo de preparação: Preparar os ovos mexidos numa (...)