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4 Gerações na Cozinha

4 Gerações na Cozinha

Somos uma família que gosta de se juntar à volta da mesa e de comer bem... Assim, acabamos por passar muito tempo em convívio à volta dos tachos... actualmente, chegamos a juntar 4 gerações na cozinha e todas com bastante interesse/gosto pela culinária: A Bisavó Lucinda tem 78 anos, a Avó Célia tem 53, a Tia Sofia tem 37, a Mãe Tânia tem 33 e a princesinha Diana tem 2 aninhos e adora ajudar na cozinha... tem de ver tudo o que estamos a fazer e provar nas suas várias fases... Passados 4 anos desde a criação destes blogs temos uma nova princesinha, a Joana, com quase 2 anos, que já adora comer... e ver tudo... e provar, tal como a irmã!

Mozzarella com tomate cherry

02.01.19 | comentar
Uma entrada facil, simples e muito saborosa... Ingredientes: Tomate cherry, q.b. Mini-mozzarella, q.b. Folhas de mangericão, q.b. Azeite q.b.   Modo de preparação: Espetar num palito um mini-mozzarella, uma folha de mangericão e um tomate (...)

Patê de delicias e atum

13.11.18 | comentar
Ingredientes: 1/4 de cebola 2 dentes de alho 1/2 embalagem de delícias do mar 1 lata de atum escorrido 3 ou 4 raminhos de coentros Maionese q.b. (usei 4 colher de sopa bem cheias)   Modo de preparação: Com a varinha mágica triture todos (...)

Patê de sardinha

23.07.18 | comentar
Nunca fui apreciadora de sardinhas, mas na 6ª feira passada fui ao Showcooking de verão da Bimby e provei um patê divinal... claro que tive de repetir em casa... mas fiz só meia dose... Ingredientes: 25 g de salsa 400 g queijo creme 2 lat (...)

Salmão com mozarella e caviar

18.02.18 | comentar
Esta é uma receita fantástica da Patricia Tinoco e do Rui Silva. Obrigada! Fiquei fã! Ingredientes: Tostas redondas q.b. Salmão fumado marinado Queijo mozarella mini q.b. Caviar Cebolinho   Modo de preparação: Dispôr por cima das (...)

Tomate Cherry com queijo fresco

18.02.18 | comentar
Esta é uma receita da Patricia Tinoco e do Rui Silva. Obrigada! Adorei!!!  Ingredientes: Tomate cherry q.b. Queijo fresco de cabra q.b.   Modo de preparação: Lavar bem os tomates e fazer um corte em cone na zona do pé do tomate. Desfazer (...)

Bruchetas de Quark e Tomate

14.01.18 | comentar
 Ingredientes: Pão de cereais fatiado 200 g tomate cereja, em metades 1 c. (sopa) azeite 100 g quark 2 pés de mangericão Sumo de 1/2 limão Sal e pimenta q.b.   Modo de preparação: Pré-aqueça o forno a 180ºC. Leve as fatias de pão a (...)