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4 Gerações na Cozinha

4 Gerações na Cozinha

Somos uma família que gosta de se juntar à volta da mesa e de comer bem... Assim, acabamos por passar muito tempo em convívio à volta dos tachos... actualmente, chegamos a juntar 4 gerações na cozinha e todas com bastante interesse/gosto pela culinária: A Bisavó Lucinda tem 78 anos, a Avó Célia tem 53, a Tia Sofia tem 37, a Mãe Tânia tem 33 e a princesinha Diana tem 2 aninhos e adora ajudar na cozinha... tem de ver tudo o que estamos a fazer e provar nas suas várias fases... Passados 4 anos desde a criação destes blogs temos uma nova princesinha, a Joana, com quase 2 anos, que já adora comer... e ver tudo... e provar, tal como a irmã!

Sobremesa de natas da Tânia

07.02.22 | comentar
Ingredientes: 3 pacotes de natas bem frias 1 lata de leite condensado 1 1/2 pacotes de bolacha maria 1 cálice de whisky   Modo de preparação: Partir as bolachas em pedacinhos (como se fosse para um salame, por exemplo). Bater as natas em (...)
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Pavlova da Bety

10.03.19 | comentar
Esta é uma receita da Elizabete Silva. Obrigada pela receita, prima! Ingredientes: 5 claras de ovo, tamanho XL 250 g açúcar 1 pitada de sal grosso 2 pacotes de natas, colocadas no congelador 2 horas antes 2 kiwis Morangos q.b. 3 maracujás   M (...)
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Mousse de chocolate da Hélia

09.11.18 | comentar
 Ingredientes: 1 lata de leite condensado 200 g chocolate de culinária 100 g manteiga sem sal 50 g amêndoa torrada moída 25 g nozes moídas 3 c. sopa de açucar 2 c. chá de café em pó 1 cálice de licor de laranja 6 ovos   Modo de (...)
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Leite creme

08.11.18 | comentar
Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 e 1/2 lata de leite 4 gemas 1 c. sopa de manteiga 2 c. sopa de maizena 1/2 vagem de baunilha Açucar q.b. para caramelizar   Modo de preparação: Misture o leite, o leite condensado, as gemas, a (...)
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Tarte de côco e morango

21.08.18 | comentar
  Ingredientes: 1 base de massa folhada redonda 4 ovos 50 g côco 3 dl leite de côco 2 dl leite normal Morangos q.b. Topping de morango q.b.    Modo de preparação: Pré-aquecer o forno a 180ºC. Untar uma tarteira de fundo amovível com (...)
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Semifrio da Odilia

05.08.18 | comentar
Ingredientes: 3 pacotes de natas 2 saquetas de gelatina tuttifruti dissolvidas em 1/2 l de água (250 ml de água quente e 250 ml de água fria) 1 embalagem de  queijo philadélfia 1 limão (raspa e sumo) 80 g açucar   Modo de preparação: Faze (...)
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Mousse de manga da Tânia

14.05.18 | comentar
Esta receita é simplesmente fantástica e já vem dos tempos em que a minha irmã andava na secundária... Ingredientes: 2 pacotes de natas 1 lata de leite condensado 2 saquetas de gelatina de frutos tropicais 250 ml água quente 250 ml água fria 3 ou 4 c. (sopa) polpa de manga
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Mousse de Oreo da Tia Mariana

07.05.18 | comentar
Esta é uma receita aprovadíssima da tia Mariana!!! Ingredientes: 3 pacotes de natas 1 lata leite condensado 3 folhas de gelatina 1 pacote de bolacha oreo    Modo de preparação: Colocar as folhas de gelatina de molho em água fria. Esmag (...)
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