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4 Gerações na Cozinha

4 Gerações na Cozinha

Somos uma família que gosta de se juntar à volta da mesa e de comer bem... Assim, acabamos por passar muito tempo em convívio à volta dos tachos... actualmente, chegamos a juntar 4 gerações na cozinha e todas com bastante interesse/gosto pela culinária: A Bisavó Lucinda tem 78 anos, a Avó Célia tem 53, a Tia Sofia tem 37, a Mãe Tânia tem 33 e a princesinha Diana tem 2 aninhos e adora ajudar na cozinha... tem de ver tudo o que estamos a fazer e provar nas suas várias fases... Passados 4 anos desde a criação destes blogs temos uma nova princesinha, a Joana, com quase 2 anos, que já adora comer... e ver tudo... e provar, tal como a irmã!

Mousse de chocolate da Hélia

09.11.18 | comentar
 Ingredientes:1 lata de leite condensado200 g chocolate de culinária100 g manteiga sem sal50 g amêndoa torrada moída25 g nozes moídas3 c. sopa de açucar2 c. chá de café em pó1 cálice de licor de laranja6 ovos Modo de preparação:Der (...)
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Leite creme

08.11.18 | comentar
Ingredientes:1 lata de leite condensado1 e 1/2 lata de leite4 gemas1 c. sopa de manteiga2 c. sopa de maizena1/2 vagem de baunilhaAçucar q.b. para caramelizar Modo de preparação:Misture o leite, o leite condensado, as gemas, a manteiga, a (...)
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Tarte de côco e morango

21.08.18 | comentar
 Ingredientes:1 base de massa folhada redonda4 ovos50 g côco3 dl leite de côco2 dl leite normalMorangos q.b.Topping de morango q.b.  Modo de preparação:Pré-aquecer o forno a 180ºC.Untar uma tarteira de fundo amovível com manteiga e (...)
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Semifrio da Odilia

05.08.18 | comentar
Ingredientes:3 pacotes de natas2 saquetas de gelatina tuttifruti dissolvidas em 1/2 l de água (250 ml de água quente e 250 ml de água fria)1 embalagem de  queijo philadélfia1 limão (raspa e sumo)80 g açucar Modo de preparação:Fazer a (...)
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Mousse de manga da Tânia

14.05.18 | comentar
Esta receita é simplesmente fantástica e já vem dos tempos em que a minha irmã andava na secundária...Ingredientes:2 pacotes de natas1 lata de leite condensado2 saquetas de gelatina de frutos tropicais250 ml água quente250 ml água fria3 (...)
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Mousse de Oreo da Tia Mariana

07.05.18 | comentar
Esta é uma receita aprovadíssima da tia Mariana!!!Ingredientes:3 pacotes de natas1 lata leite condensado3 folhas de gelatina1 pacote de bolacha oreo  Modo de preparação:Colocar as folhas de gelatina de molho em água fria.Esmagar as (...)
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Tarte de natas

09.10.16 | comentar
Ingredientes:3 pacotes de natas1 lata leite condensado7 folhas de gelatinaBolacha maria triturada, q.b.  Modo de preparação:Colocar as folhas de gelatina de molho em água fria.
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