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4 Gerações na Cozinha

4 Gerações na Cozinha

Somos uma família que gosta de se juntar à volta da mesa e de comer bem... Assim, acabamos por passar muito tempo em convívio à volta dos tachos... actualmente, chegamos a juntar 4 gerações na cozinha e todas com bastante interesse/gosto pela culinária: A Bisavó Lucinda tem 78 anos, a Avó Célia tem 53, a Tia Sofia tem 37, a Mãe Tânia tem 33 e a princesinha Diana tem 2 aninhos e adora ajudar na cozinha... tem de ver tudo o que estamos a fazer e provar nas suas várias fases... Passados 4 anos desde a criação destes blogs temos uma nova princesinha, a Joana, com quase 2 anos, que já adora comer... e ver tudo... e provar, tal como a irmã!
Dom | 25.10.15

Tarte de maçã da Avó Célia

Tão simples e saboroso... e tão rápido!

E o melhor... até quem não tem qualquer aptidão para a cozinha consegue fazer!!!

photo2fun.jpg

 Ingredientes:

1 base massa folhada

Puré de maçã q.b. (usamos o do Lidl)

Maçãs q.b.

Folhas de gelatina q.b.

Canela em pó e açucar q.b.

 

Preparação:

Pré-aquecer o forno a 180ºC.

Descascar as maçãs e cortar em meias-luas.

Cobrir uma forma de tarte, untada com manteiga e polvilhada com farinha, com a base de massa folhada.

Rechear com o puré de maçã.

Cobrir com as meias-luas de maçã, polvilhar com canela e açucar e levar ao forno.

Cobrir com as folhas de gelatina demolhadas (em alternativa pode ser pincelada com compota).

Desenformar depois de frio e servir.

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